Alerte ! Une découverte inquiétante a été faite concernant la farine de sarrasin de la Ferme de la Belle Noé. Des substances potentiellement dangereuses ont été détectées, mettant en danger la santé des consommateurs.
Rappel de la farine de sarrasin de la Ferme de la Belle Noé
La Ferme de la Belle Noé procède au rappel de sa farine de sarrasin en raison d’une contamination trop élevée par des alcaloïdes tropaniques.
Ce rappel concerne la catégorie de produit « Alimentation » et la sous-catégorie de produit « Céréales et produits de boulangerie« .
Le produit rappelé porte le nom de marque « FARINE DE SARRASIN FERME DE LA BELLE NOE » et est identifié par le lot « LOT CULTURE SARRASIN 2022« .
Il est conditionné dans des sacs en papier Kraft de 500g, 1 kg, 5 kg et 24 kg.
La commercialisation de ce produit a débuté le 01/12/2022 et s’est terminée le 01/09/2023.
Ce rappel concerne la France entière et les distributeurs incluent les restaurants, les épiceries fines et diverses enseignes.
Raisons du rappel et risques encourus
La farine de sarrasin de la Ferme de la Belle Noé a été rappelée en raison de sa teneur en alcaloïdes tropaniques qui dépasse la limite maximale réglementaire de 10µg/kg, fixée par le règlement (UE) N°2023/915.
Les alcaloïdes tropaniques sont des contaminants biologiques présents dans certaines plantes, tels que la belladone ou le datura, et peuvent être toxiques pour la santé humaine. Une exposition à ces alcaloïdes peut entraîner une accélération du rythme cardiaque, une chute ou une hausse de tension, ainsi que des nausées. Par conséquent, la consommation de cette farine contaminée présente un risque pour la santé des consommateurs.
Mesures à prendre et modalités de compensation
Les consommateurs sont vivement conseillés de ne plus consommer ni utiliser la farine de sarrasin de la Ferme de la Belle Noé rappelée.
Il est recommandé de rapporter le produit au point de vente où il a été acheté afin de procéder à son échange ou à son remboursement.
Plus d’informations
Pour plus d’informations sur les modalités de retour et de compensation, les consommateurs peuvent contacter le point de vente au numéro suivant : 0620495339.
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